洋葱的营养价值十分高，所含的营养成分也十分丰富，洋葱还能芯虹弋鹑清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，还能分解脂肪。西红柿也能抗氧化，美容哦。木耳呢，含铁量丰富，能清肠胃，补忻稿痞烁气血。搭配起来，味道也是不一般呢。西红柿的酸甜，洋葱炒出来的香味再加木耳的“素中之王”营养当然没的说，那自然也是妥妥滴。
食材
西红柿一个
洋葱半个
木耳适量
食盐、鸡精适量
食用油、酱油适量
方法/步骤
1、首先准备材料，洋葱剥皮洗净，只要半个足够，西红柿一个洗净，泡发的木耳适量。
2、分别把洋葱切成细丝，西红柿切成小块，放容器里备用。
3、炒锅倒入食用油适量，放入洋葱大火爆出香味，洋葱可以多炒一会，可以炒出葱油，那样更香哦。
4、然后放入西红柿，继续翻炒，炒均匀后，西红柿和洋葱互相融合，炒到西红柿会出少许汁液。
5、因为木耳有夹层，遇热爱爆，所以最后再加入木耳继续翻炒，把三样食材炒均匀即可。
6、加入少许酱油，再依次加入食盐、鸡精调味，再翻炒均匀即可。
7、最后出锅装盘，色香味及营养俱全的西红柿洋葱烧黑木耳就做好了，即可食用。
