、蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。妨澈记豳蒸水蛋的主要食材是鸡蛋,主要烹饪工艺是蒸。 宝宝上幼儿园了,每天早上都会给她们做早餐。鹈啷苔垦水蒸蛋经常做,一般都加橄榄油,这次有了格琳诺尔有机亚麻籽油,就加了,味道真不错。 格琳诺尔有机亚麻籽油精选蒙古高原乌兰察布亚麻产区非转基因纯天然亚麻籽为原料,经过国际先进的双螺旋物理冷压榨冷处理,0添加,不调和,保持油品的天然精纯,产品富含α-亚麻酸,“以油洗油”——帮助人体代谢多余油脂和毒素,温和调节血糖血脂血压,并根据人体需求适量转化DHA,又有“陆地鱼油”“月子油”“聪明油”“健康油”的美誉,是补充人体必须脂肪酸的首选食品。
食材
鸡蛋200克
食盐2克
白开水250克
蚝油几滴
格琳诺尔有机亚麻籽油5毫升
步骤/方法
1、格琳诺尔有机亚麻籽油
2、鸡蛋和白开水准备好。
3、鸡蛋加2克盐和5ml格琳诺尔有机亚麻籽油
4、将蛋液搅拌均匀。
5、加入250ml白开水继续搅拌均匀。
6、蛋液过筛。
7、过筛的蛋液非常细腻。
8、倒入小碗。
9、碗上加盖保鲜膜,保鲜膜扎小孔。
10、上火蒸12分钟。大火烧开,小火蒸。
11、出锅
12、加几滴蚝油即可。