不要求非得大鱼大肉，但也要营养丰富
食材
豆腐200克
土豆10克
青蒜10克
猪瘦肉100克
葱姜10克
生抽10克
淀粉10克
酱油10克
方法/步骤
1、备好食材。青蒜择洗后洗净，土豆去皮洗净
2、豆腐切厚片，青蒜切小段，土豆切片泡水洗净，猪肉切片，加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟
3、锅内加植物油烧热，放入豆腐片煎到豆腐定型微黄盛入盘里
4、再放入土豆煎到微黄也盛入盘里
5、法入肉片煸炒至肉变白加黄豆酱油提色
6、倒入豆腐土豆片，加盐翻炒，点入一勺清水润一下，入味即可出锅
7、豆腐炒土豆成品图
