四季豆，最常见的豆类。但是煮四季豆一定要注意煮熟哦。今天我们来介绍四季豆丁炒猪肉丁这道家常菜。
食材
四季豆一把
猪肉2两
油适量
酱油几滴
盐适量
淀粉适量
方法/步骤
1、四季豆处理干净，然后洗干净。切成丁状，小块，待用。
2、猪肉，切小块，放油，盐和淀粉腌10分钟左右。
3、炒一点开水，倒入四季豆丁，煮熟。记得要煮熟哦。四季豆不煮熟吃对身体有害哦。
4、然后捞起，放入冷水中泡泡，捞起来待用。
5、炒锅烧热，放入油，接着放入猪肉煸炒。然后倒入四季豆翻炒均匀。
6、加入少许盐，酱油调味，继续翻炒均匀。放入适量的水，焖煮一会。以防四季豆还煮熟。
7、等焖煮的水分被菜吸收了就可以了。熄火，上盘。美味四季翊检檠尸豆丁炒猪肉丁就做好了。赶紧试试吧，家里的宝宝也很爱吃哦！
