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菌菇炖猪皮怎么做

时间:2024-09-23 00:29:41

安利一碗超级美味猪皮汤,适合所有爱美的女孩

食材

猪皮5条

香菇6个

木耳8朵

大葱10g

生姜3片

方法/步骤

1、准备食材,将生姜、木耳、香菇、大葱、猪皮分别洗净切好,待用

菌菇炖猪皮怎么做

2、这里用的猪皮是风干后的,所以有点硬,最后放高压锅里面压一压,不过不压的话也能慢慢炖软化

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3、将炖锅里注水,煮沸,放猪皮和生姜片一起进去,煮沸转小火

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4、煮了差不多半小时左右,猪皮里面的营养就已经到汤里面了,这时候掀开锅盖,放切好的香菇和木耳进去

菌菇炖猪皮怎么做

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5、盖上锅盖焖一会儿,大约需要3小时才能熬出美味,注意每次放食材进去,都要先煮沸再思凳框酣转小火,记得煮熟后撒点大葱段进去

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6、就这样简单,一锅香喷喷的猪皮汤就做好啦,大家快来品尝吧

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