苦瓜瘦肉汤怎么做

苦瓜瘦肉汤是一品疏饯懒道很常见且很受欢迎的汤，制作时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做苦瓜瘦肉汤。快来看看吧。

方法/步骤

1、苦瓜去核，切片，猪瘦肉切片。

2、锅内加500ml清水，放150g苦瓜用大火煮沸，滚约3分钟。

3、放入90g肉片，以小火煮片刻。

4、加5ml香油和10g盐调味即可。

5、总结如下。