咸菜辣椒炒鸡蛋的家常做法

咸菜辣椒炒鸡蛋听起来很普通，但味道真心不错，配白粥是最好的。

食材

咸菜适量

辣椒适量

鸡蛋2个

酱油少许

方法/步骤

1、先将鸡蛋打散，

2、再切碎咸菜、辣椒，

3、再将锅里加少许花生油，先炒辣椒，

4、再加咸菜一起炒，加上少许酱油翻炒均匀，

5、再把鸡蛋液倒进辣椒咸菜里，

6、让鸡蛋全部浸淹辣椒咸菜，蛋液变干成饼再翻另一面煎，

7、最后再盘子装好，配上白粥，食欲大增。