妈妈烧的,留着学习
食材
公鸡半只
酱油少许
醋少许
糖半小勺
盐适量
八角3个
姜2片
大蒜3个
食用油适量
步骤/方法
1、鸡切块,备用
2、切片备用
3、热锅少许油
4、放入生姜片煎香
5、鸡块放入翻炒
6、加入酱油上色
7、醋提味
8、糖少许
9、盐提味
10、加入水进行烧制
11、三个八角提香
12、最后放入蒜瓣,等候收汁
13、红烧鸡已好,装盘即可
妈妈烧的,留着学习
食材
公鸡半只
酱油少许
醋少许
糖半小勺
盐适量
八角3个
姜2片
大蒜3个
食用油适量
步骤/方法
1、鸡切块,备用
2、切片备用
3、热锅少许油
4、放入生姜片煎香
5、鸡块放入翻炒
6、加入酱油上色
7、醋提味
8、糖少许
9、盐提味
10、加入水进行烧制
11、三个八角提香
12、最后放入蒜瓣,等候收汁
13、红烧鸡已好,装盘即可