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家常花样馒头如何做

时间:2024-10-24 13:29:45

家常花样馒头是缬方焱蜱一道很常见且很受欢迎的家常主食,做这主食时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍家常花样馒头如何做。快来看看吧。

食材

普通面粉280g

熟南瓜泥180g

咸鸭蛋黄85g

温水145ml

糕粉50g

酵母5g

糖6g

方法/步骤

1、食材准备温水145ml,糖6g,仗充哔粞普通面粉280g,咸鸭蛋黄85g,熟南瓜泥180g,糕粉50g,酵母5g。

家常花样馒头如何做

2、5个咸鸭蛋黄压成泥,加熟南瓜泥,热锅中小火炒至能成团。

家常花样馒头如何做

3、加适量糕粉拌匀能捏成小圆球合适,捏圆备用,温水加酵母,倒入剩下的温水再倒进面粉里搅散成絮状。

家常花样馒头如何做

4、揉成光滑的面团,分成均匀的小面团,揉圆按扁,包入馅心收口朝下,全部包完。

家常花样馒头如何做

5、放进蒸笼醒发15分钟左右稍有膨大。

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6、开中高火蒸10分钟即可。

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7、总结如下。

家常花样馒头如何做

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