、儿子心心念念减肥阿姨的冷面,正好圬杂钴怖现在家里还有一块牛肉,就赶紧满足了他吧。 这款冷面是我小姐妹自创的减肥版低热量的冷量,真的非常的好吃,喜欢冷面的朋友不要错过啦
食材
卤牛肉150克
胡萝卜150克
黄瓜150克
碱面500克
芝麻适量
生抽适量
醋适量
香菜适量
步骤/方法
1、牛肉入锅,加入调料,煮开
2、卤成酱牛肉,在汤里浸泡过夜
3、将胡萝卜去皮切成丝
4、入锅焯一下取出
5、将黄瓜去皮切成丝
6、将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用
7、将黑芝麻、生抽、醋加入破壁机
8、打成糊状
9、准备一锅热水,加入面条
10、煮沸后加一碗冷水再煮一分取出
11、用冷开水冲沥面条
12、倒入冲过冷水的面条里
13、拌均匀即可
14、在碗里加入面条和蔬菜、牛肉即可食用啦