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金丝小枣水晶粽子

时间:2024-09-29 11:41:07

粽子虽好但不要吃多哦,糯米不易消化尤其是晚上尽量少吃不吃

金丝小枣水晶粽子

食材

金丝小枣500g

糯米1500g

芦苇叶0.5斤

马莲叶1把

糖适量

方法/步骤

1、芦苇叶洗净冷水上锅煮二十到三十分钟。马莲叶冷水洗净浸泡至透

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2、糯米反复淘洗干净用冷水浸泡过夜

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3、小枣洗净

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4、煮好的芦苇叶头尾相对手握芦苇叶两边从中间折成三角漏斗状

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5、放入一颗小枣可以避免糯米露出来

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6、加入糯米适量,放入一到两个小枣

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7、继续加入糯米加入一颗小枣

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8、左手托着粽子将芦苇叶边缘向里收

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9、右手将芦苇叶折下来盖在上面,用左手捏紧,将多余的糯米抖落

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10、将多余的芦苇叶绕一圈,剪掉多余的芦苇叶

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11、冷水下锅大火烧开转小火煮三到四个小时,再焖一个小时,味道更好哦

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