小炒黄牛肉怎么做

最近很多朋友咨询关于小炒黄牛肉怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1、准备食材：蚝油龀音孵茧10g、酱油10g、红辣椒100g、蒜3g、淀粉5g、青尖椒100g、盐10g、食用油50ml、料酒10ml、牛肉200g。

2、将牛肉切成薄片，在牛肉中加入少量淀粉、盐、料酒拌匀，腌制15分钟，青、红辣椒切细圈，大蒜切成末。

3、锅烧热，放入食用油，放入牛肉片炒变色，放入蒜末炒香后，放入青红辣椒圈炒香，加酱油、盐炒匀即可。

4、总结如下。