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枇杷膏熬得太硬怎么补救

时间:2024-10-15 03:16:42

枇杷膏熬得太硬怎么补救,在这里整理了一些与枇杷膏熬得太硬补救相关的资料。具体解释如下所示:

方法/步骤

1、加些蜂蜜:枇杷膏熬得太硬可加些蜂蜜重新熬制,熬的过程中要不断搅拌,这样枇杷膏会更浓稠不硬。

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2、加冰糖和清水:枇杷膏的熬制时间跟加入的枇杷量及水有关,所以没有固定的时间,一般熬至水干,颜色剔透变成膏体即可。如果枇杷膏熬得太硬,可以适量的加一些清水和冰糖,保持甜度。

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3、用小勺子翻拌搅匀:枇杷膏一般用小火慢慢的继续熬制,枇杷膏熬得太硬,之后不断的用小勺赤蹭荸锅子翻拌搅匀,小火芟坳葩津,等到把锅里面的枇杷膏软化为止,颜色变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,盛出枇杷膏放进玻璃瓶里面保存好即可。

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