青脆又好吃的腌黄瓜怎样做

青脆又好吃的腌黄瓜怎样做的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于青脆又好吃的腌黄瓜怎样做的小技巧。

工具/原料

锅

方法/步骤

1、500g黄瓜芯虹弋鹑清理干净，切成四瓣，放入盘中，撒上100g盐，抓拌均匀，腌制半小时，弄干水分，晾八个小时，锅中放入10g干辣椒，10g花椒

2、倒入20g酱油，20克陈醋，10g冰糖，20g葱，20g姜，黄瓜切成小段，用清水清洗两遍，弄干水分倒入料汁，抓拌均匀即可