风干炒肉很好吃哦!想知道怎么做吗?下面请我一起动手吧!
食材
五花肉500克
花生米适量
干辣椒适量
蒜瓣适量
食盐少许
料酒少许
香叶少许
八角少许
姜少许
方法/步骤
1、精选五花肉500克
2、将肉洗干净,将锅放水烧沸腾,再将整块肉放置锅中煮,用筷子能顺利插入皮即可。
3、把煮好的肉捞出冷却备用,切成长条状。
4、将花生用锅炒(不用放油),冷却后将炒好的花生倒入器皿中导碎。
5、将准备好的配料放置油锅中爆。
6、把肉放入锅中跟配料爆炒即可。
7、出锅完成
风干炒肉很好吃哦!想知道怎么做吗?下面请我一起动手吧!
食材
五花肉500克
花生米适量
干辣椒适量
蒜瓣适量
食盐少许
料酒少许
香叶少许
八角少许
姜少许
方法/步骤
1、精选五花肉500克
2、将肉洗干净,将锅放水烧沸腾,再将整块肉放置锅中煮,用筷子能顺利插入皮即可。
3、把煮好的肉捞出冷却备用,切成长条状。
4、将花生用锅炒(不用放油),冷却后将炒好的花生倒入器皿中导碎。
5、将准备好的配料放置油锅中爆。
6、把肉放入锅中跟配料爆炒即可。
7、出锅完成