红枣桂圆煮鸡蛋甜汤

红枣桂圆煮鸡蛋甜汤

食材

红枣3颗

桂圆适量

鸡蛋3个

红糖适量

方法/步骤

1、准备好食材。

2、红枣去核切块。

3、砂煲放三碗水，烧开，将桂圆放入砂煲中。

4、桂圆煮约3到5分钟，颜色变浅的时候，加入红枣片。

5、加入红糖，搅匀。

6、鸡蛋用另一砂煲冷水下锅，煮开后再煮2分钟后取出。

7、将鸡蛋剥皮。

8、将鸡蛋放入砂煲中。煮1分钟关火即可。