九肚鱼又叫龙头鱼,肉质十分的细嫩,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸和维生素。喜欢吃的小伙伴就和小胆咣骜岱编一起来学学怎么做吧。
食材
九肚鱼300g
新鲜蚕豆50g
小葱100g
大葱50g
生姜20g
料酒15g
盐适量
方法/步骤
1、将九肚鱼清理内脏,洗干净备用。
2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。
3、热锅下油,将腌制好的九肚鱼放入锅中,稍微煎一下。
4、锅里加入水,放入大葱熬煮,大约煮1-20分钟就煮好了。
5、将鱼盛出来撒上葱花,然后浇上热油,一道葱油九肚鱼就做好了。
九肚鱼又叫龙头鱼,肉质十分的细嫩,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸和维生素。喜欢吃的小伙伴就和小胆咣骜岱编一起来学学怎么做吧。
食材
九肚鱼300g
新鲜蚕豆50g
小葱100g
大葱50g
生姜20g
料酒15g
盐适量
方法/步骤
1、将九肚鱼清理内脏,洗干净备用。
2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。
3、热锅下油,将腌制好的九肚鱼放入锅中,稍微煎一下。
4、锅里加入水,放入大葱熬煮,大约煮1-20分钟就煮好了。
5、将鱼盛出来撒上葱花,然后浇上热油,一道葱油九肚鱼就做好了。