怎样制作豇豆肉馅大馄饨

个人认为馄饨比饺子好吃，好吃的原因一是馄饨皮子比饺子皮子薄，下面介绍具体做法。

食材

豇豆适量

猪肉馅适量

鸡蛋2个

馄饨皮子适量

植物油适量

盐适量

方法/步骤

1、把肉糜放入炒锅，加些姜末，葱花

2、放入糖，盐，料酒，胡椒粉，再放入鲜抽，芝麻油，鸡精等调料搅拌匀

3、磕入2个鸡蛋，放入虾米，加一点五香粉，先抽

4、放入豇豆，搅拌匀好成馄饨馅

5、取一张皮子，放入适量豇豆肉馅，包好

6、水开后，放入蒸锅，蒸15分钟即可