鹌鹑蛋营养丰富,小编家里大人小孩都爱吃,因此经常变着花样煮,今天给大家分享一下鹌鹑蛋炒蒜苗。
食材
鹌鹑蛋一斤
姜一块
蒜苗三根
方法/步骤
1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,在表面划上几道横;
2、将蒜苗洗净,切成小段;
3、将姜洗净,然后切成姜丝;这道菜因为有姜加入更香哦;
4、开火,锅里加适量的食用油,下鹌鹑蛋炒至表面金黄;
5、将姜丝入锅炒香;
6、将蒜苗下锅里,加入水里的水,生抽;
7、翻搅均匀后,一直煮到收汁。喜欢的辣的,也可以加点辣椒面,味道更棒哦!
鹌鹑蛋营养丰富,小编家里大人小孩都爱吃,因此经常变着花样煮,今天给大家分享一下鹌鹑蛋炒蒜苗。
食材
鹌鹑蛋一斤
姜一块
蒜苗三根
方法/步骤
1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,在表面划上几道横;
2、将蒜苗洗净,切成小段;
3、将姜洗净,然后切成姜丝;这道菜因为有姜加入更香哦;
4、开火,锅里加适量的食用油,下鹌鹑蛋炒至表面金黄;
5、将姜丝入锅炒香;
6、将蒜苗下锅里,加入水里的水,生抽;
7、翻搅均匀后,一直煮到收汁。喜欢的辣的,也可以加点辣椒面,味道更棒哦!