怎样制作炖三片

如何将海带、干豆腐和土豆制作成东北特色菜肴炖三片呢？下面是具体的烹饪步骤。

食材

五花肉300克

干豆腐100克

土豆片100克

海带片100克

方法/步骤

1、锅中烧油，放入五花肉炒至变色，再放入葱花、蒜末、十三香粉等调味翻炒均匀。

2、将切好的土豆片放入锅中翻炒均匀，倒入清水，再将切好的干豆腐和海带片下锅煮。

3、锅中倒入盐鸡精调味翻炒均匀，扣上盖子小火炖6分钟，出锅前撒上葱花蒜末即可。