怎么做香芹百合炒牛肉

怎么做香芹百合炒牛肉

食材

牛肉100克

香芹200克

干百合50克

油2汤匙

盐1汤匙

大蒜3粒

姜2片

生抽2汤匙

方法/步骤

1、干百合提前泡发好洗净沥干水分，香芹洗净切段。

2、牛肉洗净切丝。

3、锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。

4、炒至牛肉变色就可以，立马装出来。

5、锅中热油把香芹倒入翻炒

6、把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。

7、待芹菜变色加入百合。

8、把之前炒好的牛肉也倒入锅中。

9、加入适量盐调味，淋适量生抽翻拌均匀即可