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橘子馒头怎么做

时间:2024-11-12 23:31:31

南瓜面粉、酵母和温水混合,揉匀,分成20g/个,揉圆,压扁,放焯拜芪恨入橘子藕粉泥,收口,揉圆,放入蒸锅中,蒸熟。

橘子馒头怎么做

食材

南瓜面粉100g

菠菜面粉20g

酵母1g

橘子1个

藕粉15g

方法/步骤

1、南瓜面粉、酵母和50g温水混合,揉匀,盖上保鲜膜,发酵30分钟。

橘子馒头怎么做

2、橘子去皮,放入料理机中,打成汁。

橘子馒头怎么做

3、倒入锅内,放入清水和藕粉,搅拌均匀,小火,熬至浓稠。

橘子馒头怎么做

4、取出面团,排气,分成20g/个,揉圆,压扁。

橘子馒头怎么做

5、放入橘子藕粉泥。

橘子馒头怎么做

6、收口,揉圆。

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7、菠菜面粉和10g清水混合,揉匀。

橘子馒头怎么做

8、压扁,用模具压出形状,放在面团上。

橘子馒头怎么做

9、放入蒸锅中,蒸熟。

橘子馒头怎么做

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