油焖虾营养美味,最近很多朋友咨询关于油焖虾怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊烂瘀佐栾这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
海白虾500克
葱、香菜、白醋、料酒各10克
姜、白糖各15克
番茄酱20克
盐、胡椒粉5克
方法/步骤
1、鲜虾去除头部虾刺,剪去虾须、虾脚,背部开刀去除虾线,洗净备用。
2、葱切丝,姜切丝,香菜切段,锅中烧热下油15克左右,放入葱丝、姜丝,下入番茄酱煸香。
3、下入洗净的海白虾,大火翻宅烀佑狻炒,然后加盐、料酒、白糖、白醋、胡椒粉,加少许清水,烧开,盖盖改中小火焖2分钟。
4、2分钟后,关火,收汁,使芡汁均匀包在虾上出锅。
5、这样营养美味的油焖虾即可完成。