很多高端普洱茶发烧友都会遇到这么一个问题，亲自收购珍藏的普洱生茶，存放一段时间后芽头部分茶毫会变金黄，这茶还能喝吗？
工具/原料
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方法/步骤
1、上好普洱生茶需手工杀青水貔藻疽，对杀青师傅技术要求甚高，火候到位的师傅制出的普洱茶转化好，内含活性有机物质；相反滚筒机械高温杀青的普洱茶，内含活性有机物欠佳，汤色浅、橙黄，新茶甜、存放三五年后无味。
2、传统手工制作的普洱茶新茶时期条索银白显豪，口感霸气，刺激性强，不适宜现喝；存放三五年后内含物质转化，色泽乌润、茶毫及芽头开始慢慢变黄，十年后汤感如油，色泽如宫廷熟料，让人爱不释手。
3、所艮劁飨戽以，普洱生茶存放后芽头及茶毫变黄，是传统手工制作及用料高端的代表，可以安心饮用或继续存放等待惊喜；新茶时甜，存放三五年外观无变化的生普是滚筒高温杀青代表，高温杀青内含活佣甲昭宠性物质遭到破坏，没有任何收藏意义。
