彩色饺子皮,主要是白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,显现出鲜艳的色彩。
工具/原料
香菇100g
面粉500g
青菜200g
方法/步骤
1、面粉中加入菠菜汁,揉成光滑的面团,醒五分钟,火龙果榨成汁,放入面粉中,揉成面团,
2、锅中烧油,下入鸡蛋炒熟,放入青菜中,加入大虾、切碎的香菇和木耳、鸡精、盐、十鹩梏钔喔三香、酱油、蚝油、食用油搅拌均匀。
3、将醒好的面擀成面皮,包上馅,锅中烧水,水开后下入饺子,煮熟后捞出即可。
彩色饺子皮,主要是白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁,显现出鲜艳的色彩。
工具/原料
香菇100g
面粉500g
青菜200g
方法/步骤
1、面粉中加入菠菜汁,揉成光滑的面团,醒五分钟,火龙果榨成汁,放入面粉中,揉成面团,
2、锅中烧油,下入鸡蛋炒熟,放入青菜中,加入大虾、切碎的香菇和木耳、鸡精、盐、十鹩梏钔喔三香、酱油、蚝油、食用油搅拌均匀。
3、将醒好的面擀成面皮,包上馅,锅中烧水,水开后下入饺子,煮熟后捞出即可。