日式土豆泥制作简单,美味香醇,营养丰富,淡淡的芥末味配上清脆的黄瓜,口味更清爽,可于牛排完美搭配。
食材
土豆1个
胡萝卜半根
黄瓜半根
鸡蛋1个
火腿肠半根
千岛酱1包
青辣芥5克
鲜牛奶50毫升
步骤/方法
1、将土豆洗净去皮,切成块状
2、将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丁
3、高压锅压12分钟左右,用饭勺捣成泥状
4、蒸土豆的同时,将胡萝卜丁和生鸡蛋放入锅中煮10分钟,煮好之后将胡萝卜捞出来,如果喜穹梦忡荀欢吃熟的火腿,可以将火腿丁也煮3分钟左右。鸡蛋煮熟之后,拨壳切丁备用
5、在土豆泥中加入牛奶,可以让味道更香醇,口感更丝滑
6、加入煮好的胡萝卜和火腿,还有生黄瓜,鸡蛋丁,少许食盐,根据个人口味加入适量芥末,拌匀之后就大功告成了!