家中食材不多时,可以拼凑在一起做个杂烩菜,方便又好吃。
食材
鹌鹑蛋5个
鱼丸10个
莴笋200克
木耳10朵
皮肚30克
食用盐适量
食用油适量
生抽适量
方法/步骤
1、莴笋切滚刀块。
2、木耳泡发后,清洗干净。
3、市场买的现做鱼丸和鹌鹑蛋,煮熟。
4、皮肚泡好,清洗干净。
5、热锅倒油。
6、锅中倒入莴笋,翻炒。
7、再加入胡萝卜片、皮肚翻炒。
8、锅中倒水,放入木耳,鹌鹑蛋。鱼丸在快出锅的前几分钟时候放。
9、等到莴笋熟透了,就可以出锅了。
家中食材不多时,可以拼凑在一起做个杂烩菜,方便又好吃。
食材
鹌鹑蛋5个
鱼丸10个
莴笋200克
木耳10朵
皮肚30克
食用盐适量
食用油适量
生抽适量
方法/步骤
1、莴笋切滚刀块。
2、木耳泡发后,清洗干净。
3、市场买的现做鱼丸和鹌鹑蛋,煮熟。
4、皮肚泡好,清洗干净。
5、热锅倒油。
6、锅中倒入莴笋,翻炒。
7、再加入胡萝卜片、皮肚翻炒。
8、锅中倒水,放入木耳,鹌鹑蛋。鱼丸在快出锅的前几分钟时候放。
9、等到莴笋熟透了,就可以出锅了。