从小就喜欢老姜肉片汤，每家都有轶葜钥汜自己独特的味道，我家的喜欢加木耳，也算是一道快手汤吧！该文章来自豆果美食达人作者王大明白517
食材
里脊肉100克
干木耳15克
姜片10片
葱花适量
食用油适量
生抽适量
蚝油半勺
淀粉适量
步骤
1、提前3小时以上，冷水泡发干木耳
2、准备食材，木耳野烛臬蒯洗净，肉切薄片，姜切片，葱切小段。 切好的肉里放一勺生抽，半勺蚝油，一些玉米淀粉，抓拌均匀。
3、冷锅放入适量食用油，直接下4.5片姜片，炒一会。
4、加入木耳翻炒一分钟后加入水，加入一勺生抽，加入适量盐。
5、水开后转小火，下肉片，分几次下，全部下完后，转大火烧开，撇去浮沫，大火三五分钟就可以关火了。
6、出锅撒上葱花
7、超级鲜，超好喝。
