家庭猪肉丸子的做法

将猪肉打成肉末后，加入调制好的面糊搅拌均匀，将肉泥挤出丸子，下入锅中煮制即可食用。

食材

猪肉500g

红薯淀粉300g

盐8g

方法/步骤

1、搅打猪肉猪肉打成肉末，准备300克红薯淀粉，8克盐，350克纯净水搅拌均匀。

2、倒入面糊将面糊倒入肉泥中，搅拌三至五分钟，继续将面糊倒入肉泥搅拌均匀。

3、煮制肉丸锅中倒水烧热，用勺子挖肉泥，开小火将丸子慢慢烫熟即可。