夏天阳气外发，伏阴在内，体内易积热，有燥气，易出现身体发懒无力、无精打采、无食欲等症状。此时宜选探怙鲔译择有清热健脾、去火利尿作用的食材。可用绿豆、红豆、黄赫贻蛳商豆、黑豆、莲子、薏米、燕麦、小麦、大米、小米、芝麻等进行灵活搭配组合制作成五谷豆浆，有健脾养胃、清热去火、去烦养心等作用。本文推荐一款有清热解暑功效的绿豆薏米银耳豆浆食谱及制作方法。
食材
绿豆30克
薏米20克
银耳半朵
白糖/冰糖适量
纯净水1000毫升
方法/步骤
1、食材选择制作这款风味南瓜核桃汁需要准备以下食材：绿豆30克、薏米20克、银耳半朵、冰糖/白糖适量、纯净水1000毫升。
2、食材加工绿豆、薏米由于质地比较硬水貔藻疽，需要提前浸泡6-8小时，夏天建议浸泡过程中放进冰箱冷藏，防止豆类变酸。银耳提前浸泡30分钟即可，切记不要久泡。
3、开始制作将所有食材清洗干净一并放入料理机，加入800-1000毫升擢爻充种的纯净水，加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减，但要注意不要超过料理机的最大容量。
4、模式选择接着选择“浓浆模式”开始制作，不同品牌的料理机功能命名有所不同，请根据实际情况灵活选择类似功能即可。
5、制作过程选择完制作模式后，启动制作即可，整个制作过程约需35分钟，制作过程包括了煮制、破壁、搅拌等。
6、成弗辞肛胰品效果成品效果如下图所示，注意在食用前要把豆浆表层的浮沫去掉，否则影响口感。在制作过程中未添加糖，食用前可以根据个人喜好适量添加冰糖/白糖，也可以制作过程中添加。
7、营养成分这款绿豆薏米银耳豆浆的主要营养成分如下图所示。它能提供丰富的蛋白质，富含A、B族、E等多种维生素以及磷、钾、镁、钙等多种矿物质。
8、功效与禁忌这款绿豆薏米银耳豆浆的主要功效与禁忌如下图所示。这是一款具有很好的清热解暑等功效的五谷豆浆。
