只需简单的几步就能在家做出美味的蓝莓酱
食材
蓝莓1000g
白糖200g
柠檬3g
方法/步骤
1、首先将买回来的蓝莓清洗干净，然后沥干备用。
2、将锅烧热后不用放油，直接把沥干后的蓝莓下锅慢炒（切记炒的时候要小火）
3、等到皮肉破裂的时候，然后加入白糖或者冰糖都行，量自己把握，喜欢甜点就多放点，继续小火慢炒熬制
4、大约熬制十到十五分钟左右的时候，蓝莓就变成粘稠状水貔藻疽，这个时候就可以关火了，然后挤入一点柠檬汁，将它搅拌均匀即可（建议不要挤太多，不然会太酸的，适量就行）
5、最后一步就是将熬制好的蓝莓酱装入器要晤句栩皿中，等待晾凉，或者放入冰箱冷藏后，就可以食用啦！（注意不是放到冷冻哦）
