今天要介绍的是一款适合养生，好吃美味的菜式---木耳黄瓜炒肉片。
食材
水果黄瓜400克
水煮肉150克
黑木耳200克
盐2-5克
菜籽油15-20毫升
姜2-5克
酱油10-15毫升
方法/步骤
1、首先，将炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐，将姜片放入锅中爆香。
2、放入水煮肉切成的肉片，大火翻炒，加入少许的酱油，爆出酱香味。
3、再放入提前泡发好，撕小块焯水煮熟的木耳，继续翻炒。
4、再放入用盐腌制挤掉水的黄瓜片，大火翻炒。
5、炒至食材断生，充分熟透后起锅，装盘。
6、好吃美味适合养生的木耳黄瓜炒肉片就做好了。
