今天做的这份铁锅炖排骨焖豆角，味道非常好，非常的好吃，我们全家人都特别喜欢吃
食材
猪排骨200g
油豆角100g
土豆1个
胡萝卜1根
冰糖适量
料酒2勺
生抽3勺
老抽1勺
黄豆酱1勺
大蒜适量
大葱1根
方法/步骤
1、排骨焯水，放入葱姜蒜，一勺料酒，冷水下锅
2、焯好的排骨可以用热水冲净
3、土豆和胡萝卜切块
4、锅中油温热后，放入葱姜蒜爆香，放入排骨翻炒
5、放入三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺黄豆酱，几粒冰糖翻炒
6、排骨放到铁锅中，多加入热水，放入油豆角，加适量的盐，小火慢炖五十分钟
7、五十分钟后，放入土豆块和胡萝卜块，放入一张面饼，再焖十五分钟。
