番茄炒茼蒿的做法

换个吃法，番茄素炒茼蒿，感觉不错，清香，酸甜脆的口感，非常美味的下饭菜。

食材

茼蒿300克

番茄1个

油适量

盐适量

蒜5瓣

五香粉适量

糖适量

蘑菇粉适量

步骤/方法

1、茼蒿淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗干净

2、切段

3、番茄淡盐水浸泡10分钟，反复冲洗干净

4、切块

5、蒜去皮洗净切碎

6、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和少量的蒜碎，加入番茄翻炒

7、加入茼蒿翻炒

8、加入盐、白糖、、蘑菇粉、剩余的蒜碎调味

9、收汁

10、出锅