如何煮铁棍山药鸡汤

这款鸡汤清甜而滋补，黟迮陶樨又极容易纯煮，身子虚的时候可以喝一碗补补元气。朋友今天问我为何这叫铁棍山药。我说这不就长得和一根铁棍一样吗：）哈。

食材

鸡1只

枸杞22粒

山药2条

蜜枣1粒

盐适量

料酒2汤匙

姜1块

方法/步骤

1、鸡洗净切块。最好去皮就不会油。

2、山药洗净去皮。

3、锅里烧开水放鸡肉一同煮。

4、水开后瓢去泡沫。

5、加入蜜枣1粒。

6、姜拍扁加入1块。

7、料酒加入。

8、煮半小时后加入淮山煮10分钟。

9、最后加入枸杞和盐煮5到10分钟就可以喝了。