、天冷了，全家人围座着烫火锅吃真是一件很棒的事情，我喜穹梦忡荀欢用鸡汤做火锅底料，买一个鸡，半个用来煲鸡汤火锅底，另外半个可以炒着吃或者蒸着吃，埠们萁猕自己在家吃火锅真的经济实惠啊，我算了一下，平均每人才20元不到呢。
食材
鸡肉250g
土豆200g
菠菜200g
金针菇200g
肉丸子150g
油豆腐嵌100g
冬瓜200g
生菜150g
豆角100g
年糕200g
娃娃菜150g
摩芋150g
生姜适量
盐适量
料酒适量
芝麻调料适量
方法/步骤
1、把鸡切成块，加入生姜与料酒
2、在锅里煲半个小时左右，关火待用
3、把年糕洗干净
4、把肉丸、油球嵌肉、摩芋准备好，这是买的现成的
5、把金针菇洗干净切好
6、把土豆去皮后切成片
7、把冬瓜去皮后切成片
8、把生菜洗干净
9、把豆角洗干净，折成小节
10、把牛肉切片，并用料酒稍腌会
11、把菠菜洗干净，一分为二
12、接下来就是烫菜啦，把鸡肉与鸡汤一起放进火锅里
13、自己喜欢什么就往里面加什么
