第一次自己用椰子做椰子汁和椰蓉,我用椰蓉做了椰蓉面包,味道真的真的太棒了,我就是那么省,把缬方焱蜱一个椰子可以发挥到最大用途。
食材
椰子1个
水1000毫升
步骤/方法
1、椰赤蹭荸锅子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
2、把椰子肉放进豆浆机里,且将椰子水倒入到刻度1000毫升处
3、按下豆浆机“免滤干豆”功能键
4、豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道
5、把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
6、搅拌后过滤出椰子肉渣
7、椰子肉渣平铺在烤盘上面
8、把烤盘放在烤箱中层,用上下火80度烘烤90分钟
9、在烘烤过程中要翻拌一下,让所有椰子肉渣均匀受热,自制的椰蓉就搞定了