香椿原产于中国中部和堕捺丛越南部,特别是山东、河南和河北。它营养丰富,含有钙、磷、钾、钠等成分,具有食疗作用。可补虚、强阳、益精、补肾、养发、消炎、止血止痛、理气、活血、健胃。虾皮是儿童补钙的最佳食物
食材
香椿1把
鸡蛋2个
虾皮若干
油适量
盐适量
方法/步骤
1、香椿洗干净切小段
2、打碎两个鸡蛋
3、虾皮洗净,放水备用
4、香椿放开水烫一下捞出
5、出水后排水
6、炒虾仁
7、香椿虾皮一起炒,倒入鸡蛋,炒
8、香椿虾皮炒鸡蛋
香椿原产于中国中部和堕捺丛越南部,特别是山东、河南和河北。它营养丰富,含有钙、磷、钾、钠等成分,具有食疗作用。可补虚、强阳、益精、补肾、养发、消炎、止血止痛、理气、活血、健胃。虾皮是儿童补钙的最佳食物
食材
香椿1把
鸡蛋2个
虾皮若干
油适量
盐适量
方法/步骤
1、香椿洗干净切小段
2、打碎两个鸡蛋
3、虾皮洗净,放水备用
4、香椿放开水烫一下捞出
5、出水后排水
6、炒虾仁
7、香椿虾皮一起炒,倒入鸡蛋,炒
8、香椿虾皮炒鸡蛋