做法简单又好吃的青柿子炒土豆怎样做你们有没有了解过呢？俎振裣奇今天就带大家了解一下关于做法简单又好吃的青柿子炒土豆怎样做的方法。
食材
青柿子150克
土豆300克
葱蒜末8克
十三香2克
酱油5克
盐2克
味精2克
鸡粉2克
老抽2克
料油2克
方法/步骤
1、土豆切片，青柿子切片；土豆用清水清洗干净。
2、油温五成热，下入土豆炸熟捞出；再起锅烧油，爆香葱蒜，再下入青柿子，十三香翻炒均匀。
3、再加入酱油小火慢炒，再放入土豆片翻炒均匀，加入半勺清水，再加盐，鸡粉，味精翻炒均匀。
4、再放入老抽翻炒均匀，放入蒜末，淋入料油翻炒即可出锅。
