对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是梃悸霸庥十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是孜然仔姜鸡翅尖。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
鸡翅尖500克
仔姜150克
盐3克
料酒10克
酱油15克
蚝油10克
蒜末2克
辣椒粉3克
孜然粉3克
清水适量
方法/步骤
1、首先将仔姜切丝，鸡翅尖买回洗净，去掉剩余杂毛。
2、接着在锅内放入食用油进行爆香蒜末。
3、接着放入仔姜和辣椒段爆炒至香气出来。
4、然后倒入鸡翅尖翻炒，接着加入酱油，蚝油，料酒，盐翻炒上色。
5、再接着在鸡翅尖中加入清水焖煮3分钟。
6、当水分略干倒入孜然粉和辣椒粉拌匀即可将孜然仔姜鸡翅尖出锅装盘。
