每当我们生病的时候，亲人都会为我们煮一碗暖暖的鸡汤，因为鸡汤能够提高人体的免疫功能，缓解感冒症状水貔藻疽，补充身体营养。现在大家快来试试怎样做这温暖美味的豆瓣鸡汤吧！
食材
鸡一只
新鲜豆瓣适量
花椒少许
盐适量
方法/步骤
1、首先要将鸡块洗净，放入开水中，2分钟后将鸡块沥干。（这样做可去掉鸡的腥味）
2、取出适量的豆瓣，将其洗净。
3、在锅中倒入适量的水，先将鸡肉倒入锅中，放少许花椒进去煮4~5分钟。
4、再将豆瓣放入其中，煮半个小时。
5、期间将锅中煮出的多余糊状泡沫舀出去（以免影响味道和美观）。
6、最后放入少许盐，搅拌均匀，便可喝到美味的豆瓣鸡汤了。
