炒牛心的做法

今天给大家介绍下炒牛心的做法，一起看看吧！

食材

牛心500克

青椒2个

红洋葱1个

红椒1个

生抽1勺

盐少许

油适量

方法/步骤

1、青椒红椒，红洋葱冲洗干净。

2、把清洗干净的青椒，红椒，红洋葱切丝。

3、牛心冲洗干净。切薄片，加少许料酒，生抽，盐抓匀腌制十十分钟。

4、锅中放油，爆香，蒜头下入牛心翻炒至变色。

5、加入青椒，红椒，洋葱丝翻炒均匀。

6、加入辣椒酱，生抽，糖，盐。翻炒这食材熟透即可。