荷包豆角这么吃

夏天到了，也是各种新鲜蔬菜该多吃的时节，早市上荷兰豆卖的很好，说明大家很爱吃，今天小编教大家如何宅烀佑狻炒一盘美味的荷包豆角，更适合素食主义的美眉。

食材

荷包豆400克

姜蒜少许

生抽少许

盐少许

方法/步骤

1、将豆角洗净切丝备用，将葱姜蒜切片备用

2、热锅下油，放入几粒花椒，将葱姜蒜倒进去翻炒

3、将切好的荷包豆角倒进去继续翻炒一会儿

4、倒入少量的陈醋，生抽适量中火翻炒三分钟

5、在翻炒的过程中加入一些水，以防炒糊了

6、最后撒入盐进行翻炒半分钟即可出锅装盘。