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猪小肚莲子汤养胃健脾

时间:2024-10-31 23:35:48

猪小肚性温和,一般人群拨揞搠床均可食用,把猪小肚加上不同的食材一起炖就具有不同的功效,我家孩子脾胃不太好,就经常用莲子与其一起炖汤,猪小肚莲子汤它不仅做刮茕栓双法简单,还具有养胃健脾的功效,小朋友经常爱吃一些上火的零食,用它来清火也非常不错。

猪小肚莲子汤养胃健脾

食材

猪小肚1个

建宁白莲(去芯)适量

枸杞适量

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、准备好食材,猪小肚用盐(或地瓜粉)清洗干净,用烧开的水稍微焯水一下,猪小肚就很干净了。

猪小肚莲子汤养胃健脾

2、把猪小肚改刀成长条

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3、把莲子,枸杞一起放入炖锅内,加入少许盐(家里有茶油的可艮劁飨戽以适当的滴点进去,炖出来的汤较鲜,还有茶油可促进消化)。

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4、加水,水量不需太多,一个小肚加两小碗水炖就差不多,多了就没味了。

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5、隔水炖2-3小时。

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6、炖好后加少量的鸡精调味就OK了。

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