年夜饭喝一碗暖暖的核桃仁排骨汤，美味有营养，小伙伴们，快来试试吧
食材
排骨400g
核桃仁30g
胡萝卜300g
料酒15g
花椒5个
大料2个
葱12g
姜8g
盐1小勺
方法/步骤
1、把排骨洗干净。
2、锅内倒水，水烧开后，把排骨倒入锅中，除去肉沫，捞出洗净
3、葱切段，姜切片，胡萝卜切块
4、锅内倒油，油热后把花椒，大料，姜，葱，胡萝卜倒入锅中翻炒
5、翻炒出香味后，倒入排骨略炒，烹入料酒
6、倒入足量的水，换大火把水烧开
7、取4个核桃，砸开，取出核桃仁
8、把核桃仁加入锅中，用勺子把锅内的油沫捞出
9、盖上锅盖，换小火，熬煮50分钟左右
10、最后，加入盐，胡椒粉，葱末。这样就可以出锅了，小伙伴们赶紧尝尝吧
