每年的端午节,各家各户都会“包粽子”。说起包粽子,不会包的人还是有的。难处不在粽子的形状,而是在第峥廖炅于“打结的方法”。一个粽子最终能不能成型,还是得看打结、固定的是方法。能固定住粽子,那么,无论钮哺寸蓁粽子好不好看,只要不漏米,就能称之为“粽子”。接下来,就教给大家“两种”粽子的打结方法,有兴趣的可以学一学。
工具/原料
粽叶
绳子
剪刀
方法/步骤1、苇叶打结法
1、首先,将粽叶(长形苇叶)折成漏斗状,再装满“糯米”。
2、接着,将它包成“粽子--形状”,包成形后,用畹玻召糸手“捏紧”。再把下面多出来的苇叶,顺着“大拇子--捏住”的位置“绕一圈”。
3、然后,在从大拇子的位置“穿过来”。
4、最后,慢慢一点点的,把苇叶“抽紧”茧盯璜阝就可以了。注意:“这个打结方法,适合包过粽子的朋友尝试,新手的话,建议用‘步骤2’打结法包较好。”
方法/步骤2、绳子打结法
1、同样,先包成“粽子形状”后,取出棉线(粗细都可以,新手建议用粗一些的),将“线”顺着手“捏紧”的位置“绕线”。
2、粗线绕“两圈”(细线多绕几圈),并用手捏住。建议:“上面的线‘带紧’一些,这样会好绕线点。”
3、接下来,先打一个“固定”线头的“结”,然后,再打一个“活结”,最后剪掉多余的线头,粽子结就打好了。