番茄西兰花的做法

西兰花在蔬菜中，营养价值是屈指可墙绅褡孛数的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸，里面所含的番茄素，还有抑制细菌的作用。接下来看看这道菜的做法。

食材

番茄1个

西兰花1朵

蒜两瓣

盐适量

方法/步骤

1、西兰花摘成小朵焯水沥干备用，番茄切小块，大蒜切片

2、起锅热油，加入蒜片炒出香味

3、加入番茄炒出红汤

4、加入西兰花翻炒均匀

5、最后加入少许盐调味翻炒均匀即可