汉堡肉怎么腌制
食材
去骨鸡腿2个
黑胡椒粉少量
盐3g
洋葱少量
汉堡面包4个
菠萝片60g
芝士片2片
生菜2片
沙拉酱20g
糖5g
老抽5g
菠萝汁30毫升
蚝油10g
方法/步骤
1、将黑胡椒，盐，洋葱放入去骨鸡腿中，腌制5个小时
2、将糖，老抽，菠萝汁，蚝油放入碗中，搅拌均匀
3、将腌好的鸡腿肉放入锅中
4、用小火煎至两面金黄
5、然后放入汉堡面包加热后捞出
6、放入菠萝片煎至两面金黄捞出
7、然后将酱汁淋在鸡腿肉上，用中小火收汁，直至浓稠
8、将鸡腿肉放在汉堡面包片上，再放入芝士片，菠萝片，生菜，挤上沙拉酱就可以了
