羊油怎么吃

、 羊油怎么吃好吃呐，听说：悲筏夫杀羊油烧茄子，香死老爷子，现在想想这句话确实有一定的道理，羊油配上茄子，真是一道绝妙的搭配，浓浓的羊油香，配上淡淡的茄子香，口水都要下来了。

食材

茄子1个

青椒100g

西红柿200g

羊油适量

蒜末适量

白糖适量

盐适量

酱油适量

方法/步骤

1、 茄子去皮洗净

2、 茄子切三角块

3、 西红柿、青椒切块

4、 锅内放羊油加热

5、 放入茄子炸熟 分次将茄子全部炸熟

6、锅内放油，加入西红柿翻炒加入青椒翻炒至八分熟加入蒜末，关火后翻炒均匀，即可出锅