包包子的时候或者做月饼的时候常常会使用到豆沙，一般来说都会选择去买现成的，但鋈守踬痊是有的时候不怎么放心外面买的东西于是很多人就有了自己做豆沙的念头，这里就和大家一起分享如何自作豆沙吧！！*v*
食材
红豆适量
花生油适量
红糖或白糖适量
水适量
方法/步骤
1、首先，先去市场买红豆，便宜就好哈，能省就省……
2、接着，把红豆放到水里浸泡一晚上……
3、然后，把泡好的红豆放入锅里加水煮（高压锅大概15分钟，普通铝锅大概40分钟）
4、接下来，把煮熟的红豆捞出，碾碎！
5、当然，如果想要豆沙更加细腻一点，可以用筛子把豆沙晒一遍……
6、然后，上锅炒，加花生油，用小火不断翻炒，这样不容易糊……
7、最后，等快熟了加入白糖或者红糖！好啦，香喷喷的豆沙就做好啦！
